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Aglio orsino, la pianta aromatica amata dagli orsi che fiorisce in …

Caratteristiche e cura dell'aglio orsino, una pianta aromatica amata dagli orsi che fiorisce in primavera.

L'aglio orsino, conosciuto più comunemente col nome di aglio selvatico, è una pianta aromatica perenne che fiorisce in primavera, soprattutto nei mesi compresi tra aprile e giugno.

Molto apprezzata dagli orsi soprattutto nel periodo successivo al letargo, cresce di norma spontaneamente fino a 1000 metri di altitudine.

Originario del continente asiatico ed europeo, l'aglio orsino (Allium Orsinum) è una pianta bulbosa con un'altezza media di 30/40 centimetri, appartenente alla famiglia delle Liliacee. É caratterizzato da un fusto eretto che sostiene in genere due foglie particolarmente carnose e, nel periodo di fioritura, dei petali bianchi a stella.

Si tratta di una pianta molto utilizzata nei piatti

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